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凉拌青瓜的做法
导语：夏天天气炎热，人们的胃口也有所下降，这个时候吃凉拌青瓜这样的开胃菜是再合适不过的，下面就由小编为大家带来凉拌青瓜的做法，大家一起去了解一下吧～
食材：
主料：黄瓜2根
辅料：蒜瓣5粒、辣椒酱适量、盐适量、白醋适量
做法：
1.准备好所用食材
2.将青瓜洗净，蒜瓣切碎备用
3.把青瓜对半切开，拍扁，再切断放入干净的碗中
4.加入蒜蓉，辣椒酱，盐，白醋和青瓜搅拌匀，让青瓜充分入味
5.拌好后放入冰箱冷藏20分钟即可