家常辣子鸡丁做法

家常辣子鸡丁做法

　　导语：好吃的辣子鸡丁是怎么做的呢，今天小编来分享它的做法给你吧。

　　家常辣子鸡丁做法

　　食材：

　　主料：鸡肉200克

　　辅料：葱花15克，酱油2茶匙，蒜5克，姜5克，料酒1茶匙，食盐5克，麻油1.5茶匙

　　做法：

　　1.葱、姜、蒜分别切件

　　2.鸡肉切丁，加入辣椒粉和盐腌制入味

　　3.锅中烧热油，姜鸡肉炸至金黄捞出沥油

　　4.留底油，爆香葱、姜、蒜

　　5.加入红辣椒翻炒出香味

　　6.将炸好的鸡丁继续翻炒，下入调味料

　　7.最后装入铁板上即可

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