红烧丁桂鱼做法

时间:2022-06-04 06:40:52 美食 我要投稿
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红烧丁桂鱼做法

  导语:大家知道怎么做红烧的丁桂鱼好吃吗,下面来试下小编推荐的做法吧。

  红烧丁桂鱼做法

  食材:

  主料:丁桂鱼鱼500g

  调料:食盐适量,葱适量,姜适量,花椒适量,料酒适量,调和油适量,白醋适量,白糖适量

  做法:

  1.桂鱼刮鳞去内脏洗净

  2.葱切段、姜蒜切片

  3.把切好的葱姜蒜放入碗中,加入适量的酱油、白糖、盐、水调成汁

  4.锅内放油

  5.油热后将鱼放入,把鱼煎成金黄色

  6.倒入白醋盖上盖子焖十秒左右,倒入调好的.炖鱼汁。加入花椒粒、大料转小火慢炖,收汁后装盘即可

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