辣炒花蛤的做法
导语：花蛤有一种具有降低血清胆固醇的东西，功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强，高胆固醇、高血脂体质的人吃这个更好。一起来看看辣炒花蛤的做法吧!
食材主料
花蛤500g
辅料
韩式辣酱适量 自制姜蓉适量 盐适量 蒜适量 青红椒适量
步骤
1.花蛤买回去用清水加盐浸泡，吐沙
2.青红椒洗净
3.青红椒切末
4.葱蒜也切末
5.韩式辣酱用水调稀点
6.把切好的青红椒，葱蒜末及姜蓉倒入碗中，拌匀
7.锅中放底油，加拌好的调味料
8.大火炒出香味
9.把缓好泥沙的花蛤倒入
10.大火翻炒，待各个张开口就好啦
11.起锅装盘，爱吃孜然的可以撒点熟孜然，味道更棒
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