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鸭血的做法
导语:鸭血是有清尘的作用的,但是它的做法是什么呢,下面小编和你们来看下吧。
鸭血的做法
食材:
主料:鸭血300克
辅料:青蒜50克,胡萝卜1根
调料:色拉油适量,食盐适量,酱油适量,姜适量,蒜适量,生抽适量
做法:
1.鸭血稍微冲洗一下,切成条备用
2.青蒜斜切成条,胡萝卜去皮切斜片备用
3.鸭血焯水沥干水分
4.锅内放油,烧热后放入蒜片和姜片爆香
5.紧接着放入胡萝卜翻炒
6.放入青蒜同炒,接着放入焯好的鸭血条一起翻炒,同时放入酱油和生抽
7.出锅前放入适量盐翻炒几下即可
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