香辣排骨的做法

香辣排骨的做法

　　导语：来湖南必吃的一道口味菜，简单易做~快来看看香辣排骨的做法吧!

　　用料主料

　　猪小排500克

　　辅料

　　朝天椒5个 长青椒10个 大蒜子10瓣 花生油30克

　　香辣排骨的做法

　　1.猪小排一切要切小块，才会味道更浓;辣椒就切小圈就好

　　2.预热锅具后，放油和排骨，爆香，煎炒出排骨的油分和水

　　3.放入生抽、料酒，盖上锅盖小火焖煮5分钟左右

　　4.揭开锅盖放入辣椒和大蒜，翻炒拌匀

　　5.装盘

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