土豆烧排骨的家常做法

土豆烧排骨的家常做法

　　导语：家常美味菜土豆烧排骨，晚餐不二之选，一起来看看做法吧!

　　食材主料

　　土豆100g 排骨350g

　　辅料

　　油适量 葱适量 蒜适量 姜适量 生抽适量 老抽适量 老干妈辣椒酱

　　适量步骤

　　1.原料图，所有材料洗净，排骨已事先斩好。

　　2.土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。

　　3.坐锅放少许油。

　　4.烧热后下排骨煸炒。

　　5.排骨炒至两面微黄时，下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱。

　　6.翻炒均匀。

　　7.加入略淹住排骨的水。

　　8.盖上锅盖，小火煮10分钟。

　　9.下土豆块，再小火煮20分钟。

　　10.汤汁快干时，放入葱叶，大火收汁即可出锅。

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