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土豆红烧肉做法
导语:孩子们爱挑食,妈妈们是不是很烦恼呢,接下来小编分享土豆红烧肉做法给你常试下吧。
土豆红烧肉做法
食材:
主料:五花肉500克
辅料:老抽1勺食盐1勺八角2个五香粉1勺桂皮1个白糖1勺三奈2个植物油适量
做法:
1.炒锅内倒点油滑一下锅,放入1大勺白糖
2.炒至白糖融化成焦糖色
3.五花肉入锅中翻炒,至五花肉上色
4.在放入葱、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味
5.加入老抽、料酒、加入适量的清水,加盖子小火焖烧30分钟
6.土豆削切块用清水泡着
7.放入土豆,调入盐
8.炖至土豆软糯,大火收汁
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