卤蛋的做法

卤蛋的做法

　　导语：家庭自制卤蛋，谁吃谁知道。一起来看看做法吧!

　　用料主料

　　鸡蛋7个

　　辅料

　　水500毫升 香叶1片 花椒10颗 八角两半 茴香10粒

　　卤蛋的做法

　　1.鸡蛋入锅煮15分钟

　　2.熟后加点凉水，剥皮的时候不算太烫手就行

　　3.将调好的卤汁倒入铝锅中，剥好皮的鸡蛋马上入锅

　　4.中火煮10分钟，鸡蛋慢慢上色

　　5.倒入大瓷碗中，浸泡一晚，第二天吃很入味

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