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鲜贝的做法
导语:许多人都说不会做鲜贝,怎么办呢,小编今天告诉你它的做法吧。
鲜贝的做法
食材:
主料:鲜贝一袋
调料:食盐3克,葱少许,柿子椒一个,红椒一个
做法:
1.将买来的速冻海贝化冻后洗净
2.青红辣椒切成小丁,用到辣椒除了能增加味道,还能让这盘海贝颜色更好看
3.锅中加热油,然后爆香葱花
4.将海贝控干水分后放入锅中迅速翻炒
5.如果你喜欢鲜咸一点,可以加一点味极鲜的生抽,但也不能多加
6.海贝在炒至过程中会慢慢紧缩,并会出一部分水
7.当汤汁慢慢变少时,加入青红椒丁,放入少许盐翻炒
8.继续翻炒片刻即可出锅
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