莲藕薏米排骨汤做法

莲藕薏米排骨汤做法

　　导语：薏米是有利于除湿的，但是怎么和莲藕排骨做成美食呢，小编介绍做法给你吧。

　　莲藕薏米排骨汤做法

　　食材：

　　主料：猪大排500克，藕300克，薏米100克

　　调料：食盐5克，葱5克，姜5克水适量

　　做法：

　　1.排骨冷水冲洗干净泡15分钟，抛出血沫后倒掉血水

　　2.泡过的排骨冷水下锅焯水，水开去沫，放入姜片和葱白

　　3.焯好水的.排骨取出控水备用

　　4.薏米洗净泡一夜，莲藕去皮切块

　　5.另取一锅放入薏米，下入莲藕与焯过水的排骨，加足清水

　　6.盖上盖子烧至水开以后转中小火慢炖1小时，出锅前加入食盐调味即可

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