炸豆腐丸子的做法

炸豆腐丸子的做法

　　导语：豆腐丸子，外酥里嫩，口感不错，小编带来做法，一起来看看吧!

　　食材主料

　　豆腐300g

　　辅料

　　盐适量 香油适量 味精适量 豆油适量 十三香适量 淀粉适量 油适量

　　步骤

　　1.将豆腐切块儿，放入容器

　　2.用勺子捣碎，加入盐，味精，香油，淀粉，十三香拌匀

　　3.将豆腐扣在案板上，醒10分钟

　　4.炒锅放油，油温4成热，将豆腐团成圆形，放入锅中炸制

　　5.炸制两面金黄即可

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