大葱炒豆腐的做法

时间:2022-06-04 11:39:42 美食 我要投稿
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大葱炒豆腐的做法

  导语:豆腐是绿色健康食品,有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。下面就来看看大葱炒豆腐的做法吧!

大葱炒豆腐的做法

  食材主料

  豆腐200g 大葱2棵

  辅料

  酥油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 面酱1匙 剁椒1匙 生抽适量 老抽适量 鸡精适量

  步骤

  1.豆腐切成小方块。

  2.把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。

  3.姜、蒜切碎,葱切段备用。

  4.炒锅上火,倒入食用油烧热,煸香姜蒜末。

  5.放入面酱和剁椒煸香。

  6.放入豆腐炒炒。

  7.调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀

  8.放入大葱翻炒两下即可出锅

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