糯米饭团做法

时间:2022-06-04 12:09:59 美食 我要投稿

糯米饭团做法

  导语:糯米在我们的生活中很常见,今天小编教你它的做法吧。

  糯米饭团做法

  食材:

  主料:糯米1000g

  调料:食盐适量,调和油适量,雪里蕻适量,酱黄瓜1根,香肠1根,小葱适量,榨菜适量

  做法:

  1.泡好的糯米放在笼屉上大火蒸20分钟。

  2.雪菜洗干净用清水泡20分钟后切成细末;

  3.酱瓜洗去黄酱;

  4.切成丁用清水泡20分钟;

  5.泡仔姜切丁;

  6.腊肠上屉蒸20分钟;

  7.把腊肠也切成丁;

  8.香葱切段;

  9.蒸好的糯米;(蒸干锅了,米上面有烟熏的痕迹,不过我发现的.早,还没有串上烟味,但是颜色不是很白了,有点黄。不影响食用。)

  10.找一块保鲜膜,把糯米放在上面,捏成圆饼形状;

  11.把切好的各种食材拌在一起,当做馅心,放在上面;

  12.然后把馅包在里面,由于有了保鲜膜就不会粘手了,包好后在上面撒上黑芝麻点缀一下就可以了。

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