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家常煎豆腐的做法
导语:豆腐那香脆嫩滑的口感,配上现磨的黑胡椒,外壳的面包渣香脆脆的,里的豆腐嫩滑滑的,味道是相当的赞啊!接下来一起来看看家常煎豆腐的做法吧!
食材主料
豆腐300g 鸡蛋1个
辅料
油适量 盐适量 黑胡椒适量 面包渣适量
步骤
1.准备豆腐一块,提前控净水份。
2.切成约8毫米的厚度。
3.洒上盐、胡椒粉腌制十分钟或更长时间。
4.将腌好的豆腐沾满蛋液,然后再沾上面包渣。
5.入锅中煎至两面黄脆。
6.出锅后撒黑胡椒粉即可食用。(或配番茄酱)
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