排骨炖山药的家常做法

时间:2022-06-04 11:00:03 美食 我要投稿
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排骨炖山药的家常做法

  导语:这款汤品对病后调理不错,清淡不油腻还滋补,一起来看看做法吧!

  食材主料

  肋排300g 山药100g

  辅料

  宽汤粉适量 生姜3g 食油2勺 香葱2g 盐适量

  步骤

  1.准备好排骨和山药、生姜。

  2.准备好汤粉,稍稍泡一会。

  3.排骨洗净,搽干水分;生姜切片。

  4.山药去皮、切段备用。

  5.锅中油热,爆香姜片;下排骨炒至无血水。

  6.加入适量冷水,煮开。

  7.将排骨移入沙煲中,大火煮开,小火慢炖1小时;下入山药,炖煮20分钟。

  8.下入汤粉,加入盐,煮15分钟。离火焖一会,撒入香葱即可。

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