卤大肠的做法

卤大肠的做法

　　导语：大肠用来卤，入味，特别好吃，下面来看看卤大肠的做法吧!

　　食材主料

　　大肠1000g

　　辅料

　　八角适量 盐适量 桂皮适量 姜适量 香叶适量 老抽适量 料酒适量 葱适量 辣椒适量 卤肉包1包

　　步骤

　　1.大肠洗净，放在锅内开水焯过

　　2.准备好八角，桂皮，姜，香叶，卤肉包。

　　3.将八角，桂皮，姜，香叶，卤肉包，盐，料酒，老抽统统放下去，混合。

　　4.倒入适量水没过大肠，加葱，辣椒。煮沸后，再煮一个小时。

　　5.要吃的时候切碎就可以了。

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