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卤猪肉的家常做法
导语:作为最常吃的肉类,猪肉的做法多种多样,下面小编给大家带来卤猪肉的做法,一起来看看吧!
用料主料
猪肉500g
调料
食盐5g 冰糖10g 姜8g 八角3g 花椒5g 料酒适量 生抽6g 老抽4g 肉蔻2g
卤猪肉的做法
1.选择带皮猪肉
2.将带皮五花切一厘米见方的肉块
3.将所有材料准备齐全
4.酱油类
5.将肉放入高压锅里加水(沫过肉既可)
6.将所有材料加入
7.将锅烧大开加盖用豆蹄盘功能既可
8.高压锅压消去再用煮饭功能将汤汁收一下既可
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