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蚝油菜花的做法
导语：花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。来看看耗油菜花的做法吧！
食材主料
花菜400g
辅料
油适量，盐适量，青椒适量，红椒适量，大蒜适量，蚝油适量，淀粉适量
步骤
1、花菜盐水浸泡。
2、冲洗干净切小块，焯水。
3、大蒜切碎，青椒和红椒切块。
4、准备水淀粉。
5、锅内放油，加大蒜爆香。
6、放花菜翻炒。
7、加入青红椒、盐翻炒。
8、加蚝油翻炒均匀。
9、加水淀粉勾薄芡，让花菜裹上芡汁即可。
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