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芝麻糖饼的做法
导语:这糖饼,算是家常的面点了,简单好吃,甚至都不用发面,更不用说起酥。一起来看看做法吧!
食材主料
面粉300g 酵母4g
辅料
黑芝麻100g 白糖30g 红糖30g
步骤
1.面粉加入酵母和适量的温水和成面团,发酵两倍大。
2.黑芝麻炒熟。
3.放入保鲜膜用擀面仗擀碎。
4.加入白糖或者红糖拌均匀。
5.发好的面揉均匀搓条切成小剂子。
6.取一根擀成圆皮包入黑芝麻。
7.收口封紧按扁成为小饼。
8.平底锅加热,不放油放入小饼小火慢烙直到饼熟即好。
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