水果沙拉的做法
导语:水果沙拉在现代社会中最受年轻人的追捧,不仅环保,还有利于身心健康,有效健身的同时又不失为一道美食,那么自己想在家做的时候应该怎么做呢,做法很简单,那接下来就和jy135的美食小编一起去学一下吧!
水果沙拉,就是将不同的水果切成丁状,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等,就完成了。
研究表明,同样的分量,如果能搭配不同种类的水果吃,比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶,而且吃完后有饱腹感,被人们奉为减肥圣品。(水果沙拉一般含糖量较高,糖尿病人不宜食用。沙拉偏凉,肠胃不适者不宜食用。)
食材:
苹果1个、圣女果5个、奇异果1个
做法:
1.准备所需材料。
2.将苹果洗净去皮,切成小丁用淡盐水泡5分钟,弥猴桃去皮切成小丁、圣女果同样也是洗净切小丁。
3.将泡好的苹果捞起沥干水份。
4.将所有水果倒入大碗内拌匀。
5.取一个盘子,将水果装盘。
6.沙拉酱装入裱花袋里。
7.最后把沙拉酱在水果表面上挤成网花纹即可。
小技巧:
沙拉酱可直接拌好水果直接食用,我为了拍照好看才挤成花纹,平常在家直接拌好即可。
喜欢甜的的朋友可以加点炼奶一起拌。
苹果用淡盐水泡一下,可预防苹果氧化变黑。
【水果沙拉的营养价值】
① 水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),大量的水分和纤维质,可促进健康、增强免疫力。
② 水果沙拉营养丰富、口感新鲜,深受广大女性喜爱,是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品。
③ 苹果含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。
④ 多吃苹果,可以提高肾脏或肠胃功能,排出体内废气,净化血液。它能把体内的淤血(老旧残污血液)、宿便(老旧粪便)、水毒(造成水肿的原因)排出,身体也变得更健康。
⑤ 苹果的热量少,不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉,就会变瘦。
⑥ 肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张,无法控制食欲。运用苹果减肥能使胃部收缩,食欲变得容易控制,而且味觉变正常,不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
⑦ 苹果还可以促进血液内白血球的生成,提高人体的抵抗力和免疫力,同时促进神经和内分泌功能,有助美容养颜。
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