凉拌西芹的做法

时间:2022-04-12 18:52:03 美食 我要投稿
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凉拌西芹的做法

  “春季减肥,从凉拌西芹开始,补充维生素和蛋白质,好吃不胖。西芹是真正低热食物,每100克新鲜西芹热量只有16千卡,膳食纤维1.6克。在家里母亲也经常弄这道凉拌西芹,特别是在夏天,好吃着咧,一起来看看做法吧!

  食材主料

  西芹150g

  辅料

  盐2勺 白酒1勺 姜适量 蒜头适量 辣椒适量

  步骤

  1、备西芹,姜,蒜头,尖椒。

  2、将西芹对折,去掉芹菜的粗筋。

  3、再将西芹切成小大均匀的小段。

  4、姜蒜及辣椒都刨成末备用。

  5、将西芹块装到罐子里,再将姜末,辣椒末及蒜末铺在上面。

  6、再加适量细盐。

  7、再加入一小匙白酒。

  8、腌制一小时,再摇晃至入味既可食用。

  9、一透爽口的凉拌西芹完成。

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