猪肉饺子馅的做法
相信大家喜欢吃的饺子的味道都是不一样的，下面是小编收集整理的猪肉饺子馅的做法，希望对你有帮助。
食材：
主料：饺子皮800克，猪肉250克，杏鲍菇2个，胡萝卜1个，西葫芦1个，鸡蛋1个。
辅料：生抽1勺，色拉油2勺，盐适量，葱1根，黑胡椒粉适量，姜末适量，味精适量。
做法：
1、胡萝卜、杏鲍菇、西葫芦、香菜、葱切碎。
2、加适量盐腌制片刻，控干水份。
3、加入绞好的肉和姜末
4、加入一个鸡蛋、胡椒粉、味精、鸡精、色拉油和少许生抽。
5、搅拌均匀。
6、买好的饺子皮，包的时候饺子皮边缘抹一点水。
7、大功告成，放在冰箱里，依个人爱好做成蒸饺、煎饺、煮饺子都可以。
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