荠菜饺子的做法
导语:其实每个地方的饺子的做法都是不一样的,不妨今天和小编学习下荠菜饺子的做法吧。
荠菜饺子的做法
食材:
主料:荠菜200克,韭菜200克,猪肉700克面粉3碗
辅料:油适量,盐适量,味极鲜酱油适量,鸡精适量
做法:
1.面粉加入水揉成面团。
2.猪肉切丁加入酱油腌一会。
3.韭菜摘洗干净切碎。
4.荠菜摘洗干净,焯水后用清水浸泡2-3小时后,挤干水分。
5.荠菜切碎。
6.荠菜碎,韭菜碎放入干净盆中,加入肉丁。
7.加入油,味极鲜酱油。
8.加入盐。
9.加入鸡精拌匀成馅。
10.醒好的面团揉匀,揉成长条,切成剂子,擀成饼。
11.取一个饼放入馅料。
12.包成饺子。
13.全部包好了,入锅煮熟即可。
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