红烧豆腐家常做法
导语：红烧的做法有哪些呢，不如小编今天先推荐红烧豆腐的家常做法给大家学习吧。
红烧豆腐家常做法
食材：
主料：北豆腐400克，鸡蛋1个，青蒜1根
辅料：面粉1大勺，盐1勺，半李锦记密制红烧汁1大勺，植物油1大勺
做法：
1.豆腐1块，青蒜1根，鸡蛋1个
2.豆腐切成小方块，青蒜切段备用
3.把豆腐块放入大碗内，放入面粉，盐，鸡蛋
4.把鸡蛋，面粉均匀裹在豆腐块上
5.不粘锅烧热，倒入适量植物油，放入蒜白部分煸香
6.油热以后倒入豆腐，先不要急着去翻动
7.豆腐表面的鸡蛋液凝结以后小心掂锅翻面，四面都煎到
8.加入1大勺密制红烧汁，翻炒均匀
9.豆腐块上色以后放入青蒜叶，关火，掂一下锅，装盘
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