火腿肠怎么做好吃

火腿肠怎么做好吃

　　火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，适合加工成多种佳肴。那么火腿怎么做会比较好吃呢?以下是小编收集的几种做法，赶紧学起来吧!

　　火腿肠怎么做好吃

　　火腿肠做法一

　　鸡蛋火腿肠三明治

　　材料

　　切片土司2片，鸡蛋一个，火腿肠适量，生菜少许

　　做法

　　1、准备切片土司2片，生菜叶洗净甩干，火腿肠切片待用;

　　2、锅内倒油，油温时磕入一枚鸡蛋，洒调料，煎熟;

　　3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间，然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形;

　　4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片，另一三角形放上去，对齐就ok了。

　　小诀窍

　　如果您早上起床后比较饿，可以考虑做如此简单的三明治来填肚子，美味又营养，搭配一杯牛奶，是十分不错的.早餐呦!

　　火腿肠做法二

　　火腿肠面包卷

　　材料

　　高粉200克，牛奶110克，黄油20克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母4克，火腿肠6根

　　做法

　　1.把所有原料(除黄油和火腿肠外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵

　　2.发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟

　　3.将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成长卷，搓成长条

　　4.取一根火腿用长面条卷好，以次做好，排入烤盘最后发酵至2倍大

　　5.在面包表面刷一层蛋液，再洒上白芝麻

　　6.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟，上色后记得加盖锡纸哦

　　火腿肠做法三

　　葱香火腿肠肉松蛋卷

　　材料

　　低粉80克，鸡蛋3只，糖粉30克，牛奶60克，玉米油40克，盐0.25小匙，脆皮火腿肠1根，葱数根，沙拉酱适量，肉松适量

　　做法

　　1.将烤盘清洗好后，垫上油纸或锡纸;

　　2.用分蛋器将蛋清和蛋黄分开;

　　3.蛋白分三次加糖粉打发至硬性发泡;

　　4.蛋黄，牛奶，油搅匀后，筛入低粉后拌匀至无颗粒;

　　5.将打发的蛋白分三次倒入蛋黄液中搅拌均匀;

　　6.将拌好的蛋糕液倒入烤盘，撒上葱花和火腿丁;

　　7.烤箱事先预热，烤盘放中层，180度上下火25分钟;

　　8.待蛋糕稍冷，倒扣在保鲜膜上，在上层均匀涂抹沙拉酱，撒适量肉松，再卷起蛋糕，定型十分钟;

　　9.定好型的蛋卷切段后，两边涂抹沙拉酱，再沾上肉松即可。

　　火腿肠做法四

　　西芹火腿肠粥

　　材料

　　粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿肠2个，鸡蛋1个，盐适量，味精适量，胡椒粉适量

　　做法

　　1、先把大米、糯米洗净。

　　2、锅里放足量水，把米倒入锅中，大火烧开，转小火煮25分钟。

　　3、芹菜洗净，切成碎末。火腿切成小丁。

　　4、把火腿丁放入锅中搅匀，中火烧开。

　　5、把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀。

　　6、鸡蛋磕到碗里，搅匀倒入慢慢倒入锅中。

　　7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀，盛入碗中，即可享用。

　　小诀窍

　　喜欢吃清淡的可以少加盐或不加盐。

　　火腿肠做法五

　　沙拉火腿肠面包

　　材料

　　黄油20克，番茄酱，高筋粉200克，鸡蛋30克，细砂糖25克，发酵粉3克，盐3克，温牛奶100克，沙拉酱，火腿肠

　　做法

　　1.将除黄油以外的材料.

　　2.揉成团.

　　3.加入黄油继续揉至出现薄膜。放

　　4.温暖处发酵至两倍大.

　　5.分割滚圆松弛10分钟.

　　6.然后擀长.

　　7.从上到下卷起，头尾粘合.形成环状，放到烤箱里二次发酵45分钟.

　　8.取出刷上蛋液.

　　9.中间放上火腿肠.

　　10.上面挤上番茄酱和沙拉酱.

　　11.烤箱175度20分钟.

　　12.出炉，趁热刷蜂蜜.