汉堡包怎么做好吃

汉堡包怎么做好吃

　　汉堡包食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。那么汉堡包你知道怎么做吗?以下是小编收集的做法，赶紧学起来吧!

　　汉堡包怎么做好吃

　　用料

　　主料 高筋面粉250克 植物油20克 白砂糖30克 酵母2.5克 盐2克 水100克 鸡蛋7个

　　辅料 沙拉酱适量 芝麻适量 火腿300克 生菜120克 番茄1个

　　汉堡包的做法

　　1.面包桶里先放入液体的材料，水，鸡蛋一个，盐，白砂糖，植物油，最后放面粉和酵母，开启揉面功能

　　2.进行基础发酵，至2.5倍大小

　　3.排气后分成6份，静置15分钟

　　4.摆放到烤盘上进行2次发酵

　　5.发酵好了，刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱提前预热，160度烤18分钟

　　6.面包从中间切开

　　7.生菜，火腿，番茄，鸡蛋准备好

　　8.面包上抹沙拉酱，然后依次将生菜，火腿，鸡蛋，番茄摆放好即可

　　烹饪技巧

　　1.1个鸡蛋是用在面包胚里，6个夹汉堡的

　　2.烤箱温度不要太高，烤180度面包胚会很硬

　　3.夹馅的'材料可以根据自己的喜好