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红烧香芋的做法
导语:芋头有益胃、健脾、宽肠、通便,解毒、散结、化痰、消肿止痛之功效,还可补中益肝肾、调节中气、添精益髓,是极佳的食材,下面来看看红烧香芋的做法吧!
用料主料
芋头1斤 老抽2勺
辅料
八角2个 大料2个 姜2片 蒜2个 花椒4粒 小葱1根
红烧香芋的做法
1.芋头备好
2.削皮洗干净
3.大的切一下
4.备好老抽葱等
5.锅中倒点油放八角大料爆香
6.倒入切好芋头炒
7.加点老抽炒1分钟
8.加高汤或水淹没芋头烧
9.中火烧大概10分钟
10.汤汁差不多收干时关火
11.装盘撒点葱