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牛油果蔬菜沙拉的做法
导语:沙拉最常见的食材是圣女果和苦菊等常见蔬菜,而牛油果却是制作沙拉的最佳之选,不仅营养丰富,色彩也非常的吸引人,但很多人表示吃不惯牛油果的味道,那今天小编为大家带来的牛油果蔬菜沙拉的做法,感兴趣的朋友就可以去看看啦!
牛油果蔬菜沙拉的做法 1
食材:
主料:牛油果200克、樱桃萝卜90克、圣女果10颗
辅料:盐半小勺、格琳诺尔亚麻籽油1勺、黑胡椒粉研磨5下、柠檬汁1勺
做法:
1.备料,其中樱桃萝卜的萝卜缨多于萝卜
2.牛油果切块
3.圣女果对半切
4.樱桃萝卜切片
5.萝卜缨用手随意掐碎
6.挤一勺量的柠檬汁
7.加入一勺格琳诺尔亚麻籽油
8.半小勺盐
9.黑胡椒粉研磨五下,拌匀即可
牛油果蔬菜沙拉的`做法 2
材料
原料:熟透的牛油果1个、洋葱少许、红椒半个、青椒半个、黄椒半个、生菜叶适量、蛋黄酱适量、黑胡椒碎少许、橄榄油少许、盐少许、法香碎少许。
做法
1、所有材料洗净,生菜掰小块,红椒、青椒、黄椒、洋葱都切成圈;牛油果去皮切小块,或者用勺子舀成小块(除了拌沙拉,还可以用来抹面包,或者做面膜,面包切片烤到表皮焦脆,再抹上一层牛油果就好了,还可以和牛奶蜂蜜打在一起喝);
2、再调一份拌沙拉的酱汁:蛋黄酱+黑胡椒碎+盐+橄榄油 +法香碎,拌匀就好;
3、在大容器里铺上一层生菜,然后是彩椒圈,再来是牛油果,最后摆上洋葱圈,浇上调好的蛋黄酱就可以上桌了,吃时拌匀。
牛油果蔬菜沙拉的`做法 3
食品材料
2茶匙白脱牛奶
2茶匙酸奶油
1/2茶匙苹果醋
1瓣蒜
1/2汤匙香葱段
粗盐和现磨黑胡椒
1棵生菜、叶子分开洗净
4个萝卜、切成薄片
1个鳄梨,切片,
少许适量盐
做法:
在一个小碗里,搅拌酪乳、酸奶油、醋、大蒜和香葱。按个人口味加入盐和胡椒粉。把生菜叶、萝卜、牛油果分成四个盘子,或者全部放在一个大盘子里。用盐轻轻调味,淋上调味汁。