大闸蟹怎么做
导语：印象中的大闸蟹就比花蟹高贵，除开清蒸还可以煮冬瓜汤，那味道可谓毕生难忘。今天来说说清蒸大闸蟹的做法，味道最鲜美，营养不流失。一起来看看大闸蟹怎么做吧!
食材主料
大闸蟹200g
辅料
姜适量 蒸鱼豉油适量 陈醋适量
步骤
1.螃蟹用清水洗洗，拿刷子刷刷它们好好给洗个澡。
2.因为来的时候没有捆着，所以还请老公给他们每人一件线衣穿穿。
3.捆好以后放入烧开的蒸锅内定时15分钟(注意肚皮朝上摆放)。
4.这时准备点姜，用蒜夹子挤出汁来。
5.加入蒸鱼豉油。
6.再加点陈醋，就可以用蒸好的螃蟹蘸着吃喽。
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