香菇鸡肉粥的做法
导语：香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。下面来看看香菇鸡肉粥的做法吧!
食材主料
鸡腿250g 香菇100g
辅料
大米80g 糯米30g 胡萝卜50g 香葱适量 姜30g 盐5g 胡椒粉2g
步骤
1.将鸡全腿洗净。
2.切成小块。
3.把鸡腿肉焯烫。
4.捞出控掉水份。
5.将香菇清洗干净。
6.切成小片。
7.将煮锅的水烧热后倒入鸡腿肉，大火煮开，撇去上面的浮沫。
8.将生姜磨成细泥。
9.胡萝卜切成小粒。
10.将米淘洗干净。
11.煮肉的汤开锅后净香菇片，姜末，胡萝卜倒入。
12.加入大米，煮开。
13.再次撇掉上面的浮沫和多余的鸡油。
14.转小火盖上盖子煮一个半小时左右。
15.待粥变的粘稠时加入盐搅匀。出锅前加入胡椒粉和香葱即可。
【香菇鸡肉粥的做法】相关文章：
香菇鸡肉粥的做法介绍04-21
香菇鸡肉粥的简单做法05-02
鸡肉香菇粥的具体做法大全05-08
香菇炒鸡肉的做法04-25
鸡肉香菇面的做法05-27
香菇鸡肉粥的烹饪方法04-21
鸡肉粥的做法08-16
香菇炒鸡肉片的做法04-26
香菇鸡肉大馄饨的做法04-30
香菇冬瓜鸡肉丸的做法05-28