自制榴莲披萨的做法

自制榴莲披萨的做法

　　榴莲披萨一直都是披萨店的热门，但价格太贵也不适合经常消费，所以今天jy135小编来给大家分享自制榴莲披萨的做法，学会做这道菜自己在家也可以吃得到啦!

　　食材：

　　主料：榴莲200克、高筋粉200克、奶油奶酪30克、

　　辅料：清水120克、干酵母3克、砂糖15克、黄油10克、马苏里拉芝士适量

　　做法：

　　1.将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中，搅拌成光滑的面团，再将黄油放入，继续搅拌至扩展，发酵至原来的2倍，排气;

　　2.将排好气的面团，按烤盘大小分成2个，用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度，铺入披萨盘中，用叉子扎些孔以便排气;

　　3.在饼皮上抹一层奶油奶酪;

　　4.再在上面均匀的抹一层榴莲果泥;

　　5.在最上面撒上适量的(据个人买好)马苏里拉芝士碎;

　　6.烤箱中下层，上下火200度预热，烤至芝士融化即可出炉。

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