麻辣兔肉的做法

麻辣兔肉的做法

　　麻辣兔肉，韩国菜肴，具有营养丰富，色泽红黄，麻辣嫩鲜，饼薄如纱等特点。那么这道菜具体是怎么做的呢?请阅读以下文章，跟着小编一起来了解。

　　麻辣兔肉的做法

　　用料

　　主料 兔腿 柿子椒

　　调料 食盐 酱油 葱姜 花椒 料酒 淀粉 胡椒粉 小葱

　　麻辣兔丁的做法

　　1.兔腿去骨切丁，用葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉腌渍30分钟

　　2.用淀粉拌匀

　　3.热油炸金黄色

　　4.花椒、辣椒炒至棕红色，放入兔丁、撒芝麻仁翻炒均匀

　　5.撒上香葱段，ok

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