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电饼铛烤肉的做法
电饼铛烤肉顾名思义就是用电饼铛烤的肉,代替烤箱、烤炉,方便快捷,下面就由小编为大家带来电饼铛烤肉的做法,大家起去看看吧!
食材:
主料:洋葱50g
调料:食盐适量、酱油适量、干辣椒1个调和油适量、胡椒粉适量、孜然适量、黄酒适量、
做法:
1、肉切片。(我买的是夹心肉所以片的不太好看,不过蛮嫩的)
2、用刀背剁松。
3、正反2面都剁松了。(看得出来啵,好像不是很清楚哈)
4、将肉片放碗里,依次放入:黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。
5、用手抓匀,腌制20分钟。
6、电饼铛预热后刷层油。(上下盘都刷。)
7、然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。(好香哦,一放上去就闻到香味了)
8、10分钟就烤好了。(看电饼铛里有点油我又切了半个洋葱烤了半分钟,更香了)
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