韩式烤肉做法
导语:韩式烤肉的肉串具有韩国烧烤的香气,入口时能感觉到明显的韩式甜香口味,与肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。下面就由小编为大家带来韩式烤肉的做法,大家一起去看看吧!
韩式烤肉做法
食材:
主料:五花肉300g、洋葱半只、青椒一个
辅料:盐半勺、胡椒粉10g、生抽2勺、辣椒油3勺、耗油2勺、孜然粉10g、姜10片、大蒜5瓣
做法:
1.材料备好。
2.竹签备好。
3.洋葱切片。红椒切片。
4.肉切小滚刀。
5.加入所有的调味料。姜蒜切沫一起加进去。
6.加入洋葱和红椒一起抓均匀。放冰箱3小时以上。
7.用牙签把肉和洋葱红椒全部串好。
8.烤箱预热10分钟。上下管都调到200度。
9.串好的`肉串放在烤网上,我只烤了两串吃。
10.放入烤箱。下面用烤盘接着,放上锡纸接油。
11.上下调到200度。10分钟,然后把下面的温度调到180度。上管的温度调到220度烤10分钟即可。
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