凉拌薄荷的做法

凉拌薄荷的做法

　　导语：薄荷是生活中常见的提味佐料，也是草本植物，在家里的阳台可以种一盆薄荷，不仅为家里添加了一丝生机，还能为居住环境带来清凉的香味～做饭时还能摘一些来做食材，下面就由小编为大家带来凉拌薄荷的做法，大家一起去看看吧!

　　凉拌薄荷的做法

　　食材：

　　主料：薄荷200克、花生(五香)100克、蒜瓣6个

　　辅料：盐4克、红糖5克、芝麻油10毫升、鸡精3克

　　做法：

　　1.准备原料：薄荷来自我的菜园，摘取的.是薄荷嫩尖

　　2.水烧开，将洗净的薄荷放入开水中，用筷子翻下立刻捞出

　　3.薄荷控水后装入盘子中

　　4.将熟的五香花生放入干净的塑料袋中，用擀面杖稍稍碾压

　　5.蒜瓣切粒，碾压好的五香花生用嘴吹去红衣

　　6.将五香花生和蒜粒放入盘中，加入盐、红糖、鸡精、芝麻油

　　7.充分搅拌均匀即可

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