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耗油生菜做法
导语：蚝油生菜是最家常的一道蔬菜做法，虽然很常见，但因为其生脆的口感和味道非常受人们的喜爱，下面就由小编为大家带来蚝油生菜的做法，大家一起去看看吧!
耗油生菜做法
食材：
主料：生菜500克、
辅料：蒜20克、蚝油20毫升、盐2克、玉米淀粉10克、花生油15毫升
做法：
1.准备材料：生菜放在加了盐的水里浸泡，蚝油和玉米淀粉加入清水，拌匀
2.煮沸水中加1勺盐，放几滴油
3.放入生菜，焯10秒左右
4.生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分，放在碟子里
5.将蒜肉拍碎，炒锅烧热油爆香蒜蓉
6.将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里
7.煮沸酱汁
8.将酱汁淋在生菜上面
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