家常清炒苦瓜的做法

家常清炒苦瓜的做法

　　导语：苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经，苦瓜虽苦却似乎良药苦口般既能降火亦能消暑，下面就由小编为大家带来家常清炒苦瓜的做法，大家一起去看看吧!

　　家常清炒苦瓜的做法

　　食材：

　　主料：苦瓜1条、盐少许、蒜1瓣

　　做法：

　　1.准备好苦瓜一条

　　2.切开后用盐搓一搓。这样不会那么苦。

　　3.用清水冲掉盐

　　4.下油放蒜头。炒香

　　5.放入苦瓜炒

　　6.炒到差不多就放盐。按自己咸淡来放

　　7.放盐后炒一下就可以了

　　8.炒好就可上碟了

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