绿豆粥的做法
导语：绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。那么接下来就由jy135小编给大家介绍一下绿豆粥的做法，大家一起去看一看吧。
绿豆粥的做法
绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。绿豆具有“解药”功能，病人食用前请遵医嘱，不建议用药时食用绿豆，以免药效效力消失。
食材：
主料：绿豆300g
辅料：水适量
做法：
1.绿豆适量
2.洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间(我是上班前泡的，晚上回家做，泡了一天)
3.晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净
4.绿豆里加入适量的'水(水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点)
5.大火煮开后转小火继续煮
6.搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮
7.15分钟左右已经软烂，可以吃了!
8.盛上一碗，我要开动了!
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