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牛排意大利面的家常做法
意大利面的的做法有很多，还有很多不同的搭配，今天小编介绍的是牛排意大利面做法，希望大家喜欢：
1.菲力牛排4片，意大利面400克。
2.优力佳橄榄油，罗勒番茄口味意面酱。
3.意面放入冷水浸泡20分钟，不喜欢软嫩口感的这步省略。
4.准备好西红柿，青椒，土豆。
5.西红柿两面，小火用橄榄油略煎一下。
6.青椒小火煎至变色。
7.土豆小火煎至微微焦黄。
8.大火，水(水要尽量多一点哦)烧开放入适量橄榄油，盐，下入意面，水再次烧开慢慢顺着一个方向搅动，以防粘锅，煮到自己习惯的程度捞起摆入盘中备用。
9.在煮面得同时，鸡蛋打入蒸蛋器，蒸熟备用。
10.平底锅中火，黄油5-6成热，放入牛排每面煎制5分钟左右(这个时间随个人喜好增减)
11.煎牛排剩下的油，刚好用来加热意面酱哦????这个只要小小火就可以了。
12.所有食材加工好摆盘!买的西餐刀叉还没到，只能把牛排切好再摆盘了，不过味道杠杠滴。
小贴士
1.煮意面时在水里放点橄榄油和盐可以保持面条清爽不黏糊，习惯软嫩口号的可以先把意面放在冷水机浸泡15-20分钟。
2.我这个是菲力牛排建议是6-7分熟，不过咱们大部分人只能接受8分熟。
3.煎牛排的黄油个和黑椒汁提前放在开水里解冻泡热，牛排煎好后黑椒汁就可以直接浇在牛排上了。
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