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南京的特色美食店有哪些
爱吃的朋友们不妨来一回南京,大家知道南京的特色美食店有哪些呢?下面一起来看看!
小李汤包(殷高巷店)
南京秦淮区殷高巷30号(近集庆路)
人均9
推荐理由:汤包
在南京汤包谱上名列前茅的一家。小李出品的皮薄馅多,汁味鲜美,真的好吃。另外要点的是鸭血粉丝汤,配料、分量都够足,烧卖也值得尝尝。价格比较实惠,周围街坊邻居时常来打包带回家吃。
鸭得堡老鸭汤鸭血粉丝(丰富路店)
地址: 白下区丰富路134-4号(中央大酒店旁)
电话:
餐厅简介: 据说是南京城“最贵”的鸭血粉丝汤。汤色“白白的”,吃口“鲜香”;鸭血“嫩嫩的”,鸭肫和鸭肠“脆脆的”,一嚼便知“新鲜”;粉丝“不黏不硬”,“恰到好处”。中午“吃饭时间”小店“必定爆棚”,生意那叫一“好”啊。
最后 还是推荐大家去尝尝鸭味鲜吧 我可不是托 确实觉得他家不错 另外鸭味鲜有不少款是没有鸭血的。
狮王府大酒楼
南京鼓楼区湖南路步行街狮子桥2号(近...
人均123
推荐理由:煮干丝
南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。
这里可说是南京酒楼的头牌了。门口几位穿燕尾服的迎宾老爷爷,成为美食街一道别样的风景线。大厅内的装潢很有欧式剧院的感觉,水晶吊灯相当之华丽梦幻,美声的现场演唱也增添了几分歌舞升平的意味。
夫子庙贵宾楼
南京白下区钞库街12号(近来燕路)
人均150
推荐理由:豆腐涝
豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花,南京话又称“都不老”。这道小吃全国各地都有,可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色白如玉。清香爽口外,南京的豆腐涝讲究一个佐料,辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,不光是颜色漂亮,口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中,有滋有味。南京人吃小吃还好个“说法”,这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证:据说,豆腐涝这玩艺,年轻人吃了健脑补脑,老年人吃了延年益寿,为了讨口彩,店家还在里面加入什锦菜,什么意思呐?前程似锦,呵呵。
绿柳居(太平南路店)
南京白下区太平南路248号1-2楼(近太平...
人均27
推荐理由:回卤干
南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说,还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后,吃腻了宫中的山珍海味,一日微服出宫,在街头看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色泽金黄,不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士,立即将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵入味送上,朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时,流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。
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