哈尔滨锅包肉的家常做法

时间:2022-04-15 23:50:26 美食 我要投稿
  • 相关推荐

哈尔滨锅包肉的家常做法

  导语:哈尔滨锅包肉是一道东北风味的菜谱,下面小编就和大家分享它的做法,赶紧往下看看吧。

  材料:

  猪里脊肉适量、醋、鸡精、葱、姜、蒜、生抽少许、老抽2滴、淀粉适量、白糖适量、红尖椒、香菜适量。

  做法:

  1.里脊肉切成1.5mm左右的厚片,然后用盐,鸡精,料酒拌匀腌制一下。

  2.糖:醋=3:2混合均匀,滴两滴老抽调匀。

  3.然后蒜切末,葱姜,红椒切丝,香菜洗净从中间切一刀,备用。

  4.然后淀粉加入少许水拌成淀粉糊,然后将拌入腌制好的肉片,均匀的挂上糊。

  5.接着锅内放油,把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出。

  6.炒锅内放油炒香蒜末,下炸好的肉片炒匀,倒入第2部的料汁和葱姜丝,红椒丝快速翻炒均匀,待每片肉都均匀沾满料汁即可停火,洒入香菜拌匀即可。

【哈尔滨锅包肉的家常做法】相关文章:

锅包肉家常做法06-04

锅包肉的家常做法03-26

锅包肉的做法04-25

锅包肉的做法图解04-24

锅包肉的简单做法06-03

锅包肉的做法步骤04-30

传统锅包肉的做法05-02

正宗东北锅包肉的做法04-24

锅包肉的具体做法05-27

好吃锅包肉的做法05-30