韩式泡菜煎饼的做法

时间:2022-04-18 05:16:56 美食 我要投稿

韩式泡菜煎饼的做法

  在众多的韩国小吃中,泡菜饼算是最简单速成的一道。只要简单的面粉水加上泡菜,加少许调料,就能成就一道风味独特的美味。下面看看小编分享的韩式泡菜煎饼的做法,一起来学习吧!

  韩式泡菜煎饼的做法:

  【主料】小麦面粉100g、韩国泡菜50g

  【辅料】油适量、盐适量、葱适量、胡萝卜50g、鸡蛋1个

  步骤:

  1.韩国泡菜,鸡蛋,胡萝卜;

  2.将韩国泡菜、胡萝卜、葱切碎;

  3.鸡蛋打入碗中;

  4.加入适量盐打散;

  5.倒入泡菜水使鸡蛋液颜色变红;

  6.加入面粉搅拌均匀;

  7.加入胡萝卜和葱花搅成面糊;

  8.平底锅放入适量油,将模具放入锅内,倒入面糊;

  10.等边缘变色之后脱模;

  11.一面煎好之后翻面继续煎;

  12.全部做好,装盘即可开吃。

  小贴士:

  1.泡菜要切得碎一些,煎的时候比较好成型;

  2.泡菜是咸的,盐要少放;

  3.也可以加入虾肉,蛤蜊之类的,会更加好吃。

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