蛋卷寿司的做法

时间:2022-04-18 22:58:10 美食 我要投稿
  • 相关推荐

蛋卷寿司的做法

  以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的极致表现。下面一起学习日本料理蛋卷寿司的做法。

蛋卷寿司的做法

  蛋卷寿司的做法:

  【主料】米饭适量、鸡蛋2个

  【辅料】胡萝卜适量、黄瓜适量、火腿肠适量、大根条适量、肉松适量、沙拉酱适量、寿司醋适量

  步骤:

  1.煮好的米饭趁热倒入寿司醋,搅拌均匀;

  2.将其中一个鸡蛋打散煎成蛋饼,切条;

  3.胡萝卜切条,开水煮软,黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条;

  4.将另一个鸡蛋打散煎成蛋饼,晾凉备用;

  5.取一个寿司帘,放保鲜膜,将蛋饼铺好;

  6.倒入米饭,铺匀,边缘留1/4空隙;

  7.倒入一勺沙拉酱,涂抹均匀;

  8.放上鸡蛋片,黄瓜条、大根条、火腿肠条,胡萝卜条;

  9.自下向上卷,边卷边揭掉保鲜膜;

  10.全部卷好,再把保鲜膜卷上,放10分钟;

  11.将保鲜膜揭掉,切片即可。

  小窍门:

  1.煎外包蛋饼皮的时候最好用两个鸡蛋,这样煎出来厚一些,便于卷米饭;

  2.煎蛋饼的时候要小火。

【蛋卷寿司的做法】相关文章:

蛋卷的做法06-03

肉末蛋卷的做法04-30

鸡蛋卷的简单做法04-24

儿童鸡蛋卷的做法04-27

鸡蛋卷的做法图解04-27

黄瓜鸡蛋卷的做法04-27

泰国鸡蛋卷的做法04-27

西红柿鸡蛋卷的做法04-28

番茄鸡蛋卷的做法04-28

大锅鸡蛋卷的做法04-28