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寿司花卷的做法
这款“花卷寿司”色泽鲜艳,食材新鲜,味道熏香,营养丰富,做法很简单。一起来学习吧!
寿司花卷的做法:
【主料】米饭2碗、熏三文鱼100g
【辅料】生菜适量、寿司醋适量、鸡蛋适量、芥末适量、生抽适量
步骤:
1.准备米饭,鸡蛋液和熏三文鱼;
2.将鸡蛋液放少许盐拌均匀然后放入平底不粘锅烫熟取出切丝;
3.准备寿司酱油,芥末,寿司醋和紫菜;
4.准备生菜,将紫菜一分为二剪开;
6.米饭放入适量的寿司醋拌均匀;
7.准熏三文鱼和蛋饼条;
8.将米饭摆放到紫菜上;
9.将其他食材摆放到米饭上;
10.卷起切开两份即可。
小贴士:
1)做这款寿司在摆放其他食材的时候必须得两头都将食材凸出来,这样从中间切开就可以了;
2)用这个方法可以做越式凉拌春卷哦,食材可以按自己喜欢的添加。
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