鸡肉超美味做法

鸡肉超美味做法大全

　　鸡肉做法有很多，下面小编来给大家介绍鸡肉超美味做法，大家快来尝试吧!

　　【麻油鸡】

　　做法：

　　1、鸡腿洗净去骨，鸡腿肉用刀剁一下，皮肉相连，把肉切小块，加酱油、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉腌制片刻;

　　2、青红椒洗净切块，葱姜蒜切碎;

　　3、鸡肉炒之前，加香油抓匀;

　　4、炒锅加色拉油爆香葱姜蒜，加香油炒香;

　　5、倒鸡肉翻炒，加酱油、白糖、加青红椒块翻炒;

　　6、加鸡精炒匀，淋入麻油炒均。

　　【DIY蜜汁鸡肉串】

　　做法：

　　1、洋葱切取1/5，切碎粒;

　　2、鸡胸肉切肉丁加调味料(豉油鸡汁、糖、盐、花椒粉、孜然粉);

　　3、放半只蛋清，肉丁和调味料抓匀，冷藏;

　　4、腌10分钟，肉丁串竹签上;

　　5、平底锅倒食用油，锅热调至小火，肉串摊锅中;

　　6、多次翻面待两面焦黄刷蜜汁(蜂蜜:海鲜酱-1:2)

　　【茄汁煎鸡翅】

　　做法：

　　1、鸡翅洗净，用刀划口，放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上;

　　2、锅中倒油，5-6成热时放入鸡翅，煎至两面金黄，盛出放入碗中待用;

　　3、锅中留底油，倒入番茄沙司，糖，盐翻炒均匀;

　　4、下入煎好的鸡翅中翻炒均匀，盖上锅盖煮沸，再揭开锅盖大火收汁即可。

　　【蜜汁鸡腿】

　　做法：

　　1、鸡腿洗净在开水锅里煮去血水捞出;

　　2、葱姜蒜切末，鸡腿放盆里，放上葱姜蒜末和盐拌匀;

　　3、加一勺生抽、蜂蜜拌匀后盖盖腌半小时;

　　4、鸡腿腌好后放微波炉架上烤八分钟，取出来再涂一层蜂蜜;

　　5、为了不让表皮太干，再进微波炉的时候，我放在保鲜袋里，再烤了五分钟即可。

【鸡肉超美味做法】相关文章：

鸡肉的美味做法04-28

鸡肉美味做法大全04-28

多样美味鸡肉的做法06-04

美味流汁的鸡肉做法大全05-25

美味的鸡肉蘑菇炖饭做法06-04

咖喱鸡肉饭的美味做法05-28

超美味的油菜做法大全05-08

超美味的糕点做法大全05-06

超美味的鲤鱼做法大全02-16

超美味的虾做法大全05-08