肉沫豆角的做法

肉沫豆角的做法推荐

　　豆角是常见的绿色蔬菜，肉沫豆角是很下饭的一道菜，应该怎么做呢，小编整理了相关的内容，欢迎欣赏与借鉴。

　　肉沫豆角下饭菜的做法步骤

　　1.1勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽 抓匀 先把肉碎腌制10分钟

　　2.豆角切成丁

　　3.葱 蒜 小米椒 切成丁

　　4.锅底放适量植物油 油低温的时候就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色

　　5.然后乘出备用

　　6.锅底放少量植物油 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味

　　7.把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清水，一定要一点一点的放 一定要少量多次加入， 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的 。

　　8.豆角成熟之后 加入之前超好的肉沫 加适量的盐 翻炒均匀

　　9.出锅之前可加少许鸡精（我没有加，尽量少吃味精 嘿嘿）

　　小贴士

　　把豆角放入锅里翻炒时 边炒边加入 少量的清水，一定要一点一点的放 一定要少量多次加入， 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的 。

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