阳春面的美味做法

阳春面的美味做法

　　阳春面是江南地区著名的传统面食小吃，是高邮、上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地的一大特色。又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。很多人喜欢吃面，下面小编来给大家介绍阳春面的美味做法，大家快来尝试吧!

　　食材：

　　面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量、紫林醋适量

　　做法：

　　1)把洋葱和葱白切成长条

　　2)把香葱切碎

　　3)锅里放入适量的猪肉

　　4)倒入洋葱和葱白翻炒

　　5)要炒的锅里的料焦焦的

　　6)准备一锅热水，加入面条

　　7)用大火煮沸

　　8)浇一点冷水

　　9)再次煮沸后即可起锅了

　　10)在碗里加入肉汤

　　11)冲入适量的热水

　　12)再把锅里炒好的料倒进去，加入面条，撒上香葱、浇上紫林醋即可食用

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