脆花生豆泡汤面的做法

脆花生豆泡汤面的做法

　　很多人喜欢吃面，下面小编来给大家介绍脆花生豆泡汤面的做法，大家快来尝试吧!

　　食材：

　　面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量、紫林醋适量

　　做法：

　　1)备好花生，豆泡，面条，拌面酱。

　　2)豆花用清水微泡一下。

　　3)再热锅加油，将花生沥水下锅。

　　4)先小火微炸至均匀受热，最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。

　　5)另起锅，加清水煮开，将面条下锅。

　　6)煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味。

　　7)再将豆泡下锅煮制。

　　8)煮至豆泡熟，关火加适量葱花。

　　9)豆泡汤面出锅后，加适量拌面酱、紫林醋。

　　10)再将炸好的花生加入即可。

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