黑胡椒牛肉披萨的做法步骤

黑胡椒牛肉披萨的做法步骤

　　牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。牛肉根据不同部位做法也不相同，对于正在长身体的孩子更是益处大大的。下面是黑胡椒牛肉披萨的做法：

　　黑胡椒牛肉披萨食材介绍

　　中粉100克，盐3克，糖4克，酵母4克，水120克，油13克，牛肉粒100克，洋葱半个，番茄酱适量，黑胡椒适量，蛋液少许，马苏里拉200克，

　　黑胡椒牛肉披萨的做法步骤

　　1、先和面，把酵母放在温水里化开，记住此处用了多少水要记住哦，这是算在120克水之内的哟，把和面材料放在一起揉成光滑的面团，

　　2、室温下密封发酵，发至原来2倍大，

　　3、排气后，擀成披萨盘大小的圆盘，披萨盘抹黄油，

　　4、放入披萨盘里，用叉子在饼皮上扎孔排气，

　　5、中间涂上蕃茄酱，并撒上适量黑胡椒粉，涂抹均匀，边缘涂上蛋液，

　　6、撒上2/3的马苏里拉，再撒上牛肉粒，

　　7、洋葱切丝，撒在上面，

　　8、再次撒上剩下的马苏里拉，

　　9、烤箱预热，上下火，中层，200度，烤20分钟左右

　　10、出炉了，趁热吃才香哦。

　　小窍门

　　烤箱温度和时间根据自己的实际情况来调整。

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